濤寶日記 | Taobaby

最近研究出一道非常美味的cheese煎餅～～～～

會想到要製作cheese煎餅的原因是為了一直對黏黏的食物有反感的濤妹。她一直抗拒不吃cheese的原因就是因為cheese的口感會殘留在嘴巴裡頭，而且咀嚼起來黏黏的。

沒有想到cheese煎餅一出爐，就非常受濤（5歲）和濤妹（2歲8個月）2人的熱愛！連濤爸都一直說好吃～～

平時拒絕吃cheese的濤妹，對cheese煎餅是非常之喜愛！

製造方法超簡單～材料也不用多加！就是單單一片cheese！

材料：cheese一片（因為cheese屬於鹽分比較多食物，媽咪們可以選擇減鹽cheese。也酌量讓寶貝食用）
製作方式：
1。將cheese平放到平底鍋裡頭。用中小火（千萬不要用大火！cheese會烤焦喔！）
2。當cheese開始熔化變成比較液態時，輕輕搖動鍋子。讓cheese平均分佈在鍋內，變成薄薄一層
3。當cheese底部變成金黃色就可將cheese煎餅拉起，翻面再煎一下
4。熄火～cheese煎餅將完成了！

小tip：不需要用油～記得用中小火慢慢烤～

煎餅剛起鍋時因熱還成柔軟狀態。此時可趁熱將煎餅製作成想要的形狀～

這次我就將cheese煎餅捲起來變成像冰淇淋的甜桶狀～

其實讓cheese煎餅可以那麼成功的還有一個最大功臣！

就是這個玉子燒專用的煎鍋～～～～！這個鍋子相不相信～我用了快要10年！是之前在日本的時候就買了。因為太好用，所以就一直用到現在！

但是看起來是不是完好如初的感覺呢？ ～！真的是一個非常棒的鍋子！

我最愛它的幾個特點大家可以參考看看！

超省油！！！這個鍋子是不沾鍋，所以像我煎cheese煎餅是完全不用油～如果我煎蛋，肉所需要的油也很少！很健康～

波浪鍋底設計！讓煎出來的食物有可愛好看的造型！cheese煎餅用這個鍋子製作出真的好有味道～看的好看吃起來更香！

多用途！說是玉子燒專用～但是我可是常常用它煮別種料理oh！煎魚，煎肉排，製做蛋皮，煎培根，製作三明治等！都很好用～

輕便好收納！這個鍋子只有440g重～拿起來一點都不費力而且對我們這樣的小家庭來說，這樣的尺寸也不怕收納空間不夠！

大家可以在家試做cheese煎餅給寶貝吃看看oh~~

鍋子預購區！

http://www.taobabytown.com/product/54b7877fd34ff9187200003a/

Cheers～！